26/02/2014

Actu Carré: l’ancien Café Bouldou devient une discothèque le « Be You »

Thierry Agon (Be You).jpg

L’ancien « Café Bouldou », situé rue Tête de Bœuf dans le Carré, avait continué son activité malgré le départ de son chanteur fondateur il y a quelques années déjà. Mais faute de renouvellement du bail, l’établissement avait fermé ses portes il y a plus d’un an et attendait un repreneur. C’est désormais chose faite. Entièrement rénové, l’ancien café devient un club qui ouvrira ses portes vendredi sous le nom de « Be You ».

Ancien gérant d’un bar du côté d’Aywaille, Thierry Agon (photo) a également travaillé comme garçon de salle au Majestic Room à Donceel. Epaulé par son amie Cindy Baggetta, il a repris le flambeau de l’établissement et propose désormais un nouveau produit qui débarque dans le paysage du Carré. « Dans un premier temps, nous allons proposer une vraie discothèque au sein même de l’ancien café. Nous ouvrirons ensuite le bas qui sera destiné aux organisateurs extérieurs. Enfin, dès le printemps nous disposerons également de la terrasse à l’étage. Pour des raisons stratégiques, nous serons uniquement ouverts les jeudis et les vendredis soirs mais également les dimanches de 15 à 23h00. Nous serons donc fermés les samedis soirs tout en privilégiant un horaire décalé les dimanches pour les professions libérales. » L’entrée du « Be You » sera accessible à tous à partir de 18 ans avec un droit d’entrer payant. A découvrir à partir de vendredi et exceptionnellement ce samedi. Voilà en tout cas une nouvelle page qui se tourne pour le Carré qui perd définitivement une enseigne bien connue des Liégeois.

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